María Elida PIROVANI

Email: mpirovan@fiq.unl.edu.ar

Ingeniera Química (FIQ – UNL). Mag. en Ciencia de los Alimentos (FIQ – UNL).

Directora de Carrera de Ingeniería en Alimentos (FIQ-UNL).

Profesora Titular Dedicación Exclusiva, Instituto de Tecnología de Alimentos con funciones de Docencia, Investigación y Gestión.

Directora de Proyectos de Investigación orientados a la postcosecha y al mínimo procesamiento. Directora del Programa (PACT 2011 UNL) “Alimentos Saludables”

Directora de Becarios doctorales y posdoctorales, investigadores y tesistas.