María Adela Guadalupe de la Torre
Email: marisafe@fiq.unl.edu.ar
Bioquímica (FBCB-UNL) – Especialista en Gestión de la Empresa Agroalimentaria – Facultad de Ciencias Agrarias -Universidad Católica Argentina
Profesora Adjunta, Dedicación Exclusiva, Instituto de Tecnología de Alimentos – F.I.Q. – U.N.L con funciones en docencia e investigación.
Quince publicaciones en revistas refereadas en los últimos cinco años.
Directora de Tesis, Tesinas y Pasantías.