María Adela Guadalupe de la Torre

Email: marisafe@fiq.unl.edu.ar

Bioquímica (FBCB-UNL) – Especialista en Gestión de la  Empresa Agroalimentaria – Facultad de Ciencias Agrarias -Universidad Católica Argentina

Profesora Adjunta, Dedicación Exclusiva,  Instituto de Tecnología de Alimentos – F.I.Q. – U.N.L con funciones en docencia e investigación.

Quince publicaciones en revistas refereadas en los últimos cinco años.

Directora de Tesis, Tesinas y Pasantías.