FIQ / Estudios

Plan de Estudios

El Plan de Estudios del Ciclo de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos está estructurado de la siguiente manera:

Primer año

Fisicoquímica Biológica
Producción de Materias Primas
Legislación Alimentaria
Nutrición
Toxicología
Sistemas Alimentarios
Metodología de la Investigación
Análisis Sensorial de Alimentos
Curso Optativo I y II

Segundo año

Tratamiento de Efluentes
Formulación de Alimentos
Tesina

Descargar Plan de Estudios con Correlatividades y Carga horaria de asignaturas

Volver