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All Especialización en Gestión de la Energía Especialización en Producción de Cerveza y Microcervecería

Bruno Dalla Costa

Bruno Dalla Costa es Ingeniero Químico y Doctor en Ingeniería Química (UNL). Actualmente se desempeña como docente del Area de Termodinámica y Fisicoquímica de la Facultad de Ingeniería Química y es Investigador Adjunto del CONICET en el Area de Ingeniería de Procesos.

Dante Chiavassa

Dante Chiavassa es Ingeniero Químico y Master en Ingeniería Química (UNL). Es docente de docente en la Cátedra de Operaciones Unitarias II y III. Ha sido miembro de la Carrera de Personal de Apoyo del CONICET con más de 30 años de experiencia en investigación y desarrollo de tecnología, y equipamiento de la industria química.

Federico Zwiener

Federico Zwiener es Ingeniero Químico (Universidad Nacional del Litoral) y Master en Dirección de Empresas Industriales (Universidad Católica Argentina). Es actualmente Socio gerente y Responsable de Elaboración de la Cervecería Toro Negro S.R.L. Es socio fundador de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe.

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