Por tercera vez consecutiva y en el marco de las acciones de Cultura Nómada, el equipo de Cultura Científica fue parte de la agenda de actividades de este campamento que reunió a 280 estudiantes de 4º y 5ª año de escuelas secundarias de diversas ciudades y pueblos de la provincia de Entre Ríos.
En esta oportunidad, la propuesta incluyó el dictado de dos talleres en simultáneo: “Palito, bombón, helado” y “Pisando fuerte”, destinados a los alumnos y docentes participantes del campamento.

Palito, bombón, helado

El taller teórico-experimental, a cargo de Carolina Revuelta y María Eugenia Taverna, propuso un abordaje conceptual sobre mezclas frigoríficas. Durante la tarde, profesores y estudiantes intercambiaron conocimientos y saberes sobre mezclas homogéneas y heterogéneas, soluciones, emulsiones y cambios de estado que les permitió llevar adelante la práctica experimental. Entre hielo, sal y batido, pusieron manos a la obra para elaborar helados sin refrigerar.

Pisando fuerte

Mientras tanto, Romina Biotti, Cercila Cargnel y Camila Robles llevaron adelante el taller teórico-experimental sobre análisis de suelo. La actividad consistió en un primer acercamiento teórico sobre qué es el suelo y su clasificación, y la realización de determinaciones simples sobre ph, densidad aparente y textura. Con lupas de mano, cuadernos de laboratorio y microscopios, los alumnos observaron de cerca y al detalle dónde estamos parados.

Fecha
11 de mayo
de 2016

Institución
Campamento Científico y Recreativo. 9º Encuentro de jóvenes científicos. Escuela Nº 4 Francisco Ramírez.

Lugar
General Ramírez. Entre Ríos.

Actividad
Taller teórico experimental “Pisando fuerte” y “Palito, bombón, helado”

El lugar de trabajo fue el aula N° 9 de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL) y la propuesta estuvo orientada a identificar y visibilizar los múltiples espacios de encuentro que comparten la Química y el Arte.

Desde la elección del título del taller “La Química te pinta”, se buscó evidenciar los cruces, intervenciones y articulaciones que habilitan a pensar la cultura y la ciencia como dos esferas inescindibles y, de algún modo, romper con los enfoques disciplinares compartimentados.

El aula se transformó en un espacio de ideas e interacciones, donde se pusieron en juego los conocimientos de las 30 estudiantes de 4° y 5° año de la escuela a partir del recorrido propuesto por los docentes responsables del taller.

Así, fuimos repasando juntos aspectos vinculados a técnicas pictóricas y sus contextos históricos, los referentes pictóricos en distintas épocas, los procedimientos para la elaboración de distintas pinturas, hasta llegar a conceptos como compuestos orgánicos e inorgánicos, mezclas y química de los alimentos.

Luego, el espacio se transformó en un taller de Arte y un laboratorio de Química. Las alumnas, sus docentes y los integrantes del equipo de Cultura Científica pusieron manos a la obra en la elaboración de dos tipos de pintura: al temple y acuarela. Trabajamos en grupos y cada uno de ellos tuvo la posibilidad de producir paso a paso sus pinturas e intervenir expresivamente diferentes materiales y soportes. El taller concluyó con “la huella”, una construcción colectiva de la que todos participamos.

Fecha
13 de abril
de 2016

Institución
Escuela Nº 8002
San José

Lugar
Santa Fe

Actividad
Taller teórico – experimental
“La Química te pinta”

Por tercer año consecutivo, docentes y directivos de esta escuela convocaron a Cultura Científica de la FIQ-UNL para trabajar con sus alumnos aspectos teóricos y prácticos relacionados con los temas curriculares que están abordando en el área de Ciencias Naturales. En esta ocasión, se trataron diferentes aspectos de la química del suelo, teniendo en cuenta también el entrono rural en que viven y desarrollan sus actividades los estudiantes y sus familias.

Hasta Villa San José viajaron lupas y microscopios de la Facultad para observar diversos materiales que los propios chicos aportaron de sus casas o campos. Aprender a observar, registrar, organizar hipótesis para sacar algunas conclusiones preeliminares y poner en juego los conocimientos científicos y saberes no científicos, fueron actividades que formaron parte del taller que estuvo a cargo de Romina Biotti, Carolina Revuelta, Ma. Eugenia Taverna y Fabiana Agüero.

Es importante resaltar que el trabajo sistemático y continuo realizado con las docentes y alumnos de esta escuela desde el año 2011 ha permitido generar vínculos estrechos y una verdadera articulación entre la Facultad y la escuela rural.

Fecha
25 de noviembre
de 2015

Institución
Núcleo Rural de Educación Secundaria Orientada N° 1302

Lugar
Villa San José,
Santa Fe

Actividad
Taller teórico-experimental de Suelo y Microscopía
“Para verte mejor”

La Escuela Nº 3107 Dra. Sara Faisal de la ciudad de Santa Fe recibió al equipo de la Facultad para desarrollar juntos el taller que propuso trabajar conceptos como mezclas homogéneas y heterogéneas, soluciones, diagrama de fases y, en base a los conceptos abordados, que los alumnos experimenten elaborando sus propios helados sin heladera.

Al finalizar la experiencia, se realizó un intercambio de opiniones, ideas y observaciones relacionando con el desarrollo experimental y los conceptos teóricos abordados para llegar a algunas conclusiones.

En tanto, en el Salón de Usos Múltiples de la escuela se desarrollaba la Magia Química. Los Mago “Cabe” Miró y “Caro” Revuelta se remontaron a la época de los alquimistas y siguiendo ese relato realizaron experimentos que a primera vista pueden parecer mágicos. Sin embargo, cada uno de ellos fue explicado desde conceptos químicos que fundamentan y explican la magia.

Fecha
5 de octubre
de 2015

Institución
Escuela Media Nº 3107
Sara Faisal

Lugar
Santa Fe

Actividad
Taller de Mezcla frigorífica y Magia Química