Se encuentra abierta la convocatoria para realizar un trabajo final de Licenciatura en Química a desarrrollarse en el Instituto de Tecnología Celulósica (ITC).
El tema es "Análisis químico de semillas y frutos de una leguminosa nativa (Pega-pega) para su uso como forraje".
El estudio de forrajeras de buena calidad y apetecibles para los animales en áreas naturales y cultivadas es un espacio científico tecnológico importante para satisfacer los requerimientos productivos de esta región. En particular, el análisis de las características químicas de las semillas de estas plantas permitirá alcanzar los conocimientos básicos para abordar con mayor énfasis el cultivo de estas especies y favorecer su multiplicación para sembrar en zonas propicias. En este Trabajo Final se propone determinar la composición química de las semillas y frutos de una leguminosa en función de los niveles de permeabilidad al agua y calidad de los embriones, determinando los constituyentes químicos: celulosa, lignina, cutina, hemicelulosas, contenido celular, polifenoles totales y taninos condensados presentes en las muestras. Se aplicarán diferentes métodos analíticos, clásicos e instrumentales, que permitirán fortalecer el desempeño y desarrollar competencias específicas para el trabajo en el laboratorio de análisis químicos.
Los interesados deberán contactarse con:
Mg. Claudia Taleb: turtaleb@fiq.unl.edu.ar
Dra. Graciela Olmos: gvolmos@fiq.unl.edu.ar
O personalmente por el ITC, 2º piso, Edificio Damianivich, Santiago del Estero 2654.