A continuación se detallan las publicaciones editoriales en las que participan como autores y autoras docentes de la Facultad de Ingeniería Química.

Científicos y expertos.
100 años de Ingeniería Química en Santa Fe
Alonso, Bertero, Mammarella, Bonivardi
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Instrumentación y control de procesos (3ra Edición).
Eduardo Adam
 Acceder al libro a través de Ediciones UNL

La clase en la universidad pública : tramas disciplinares, dilemas profesionales y algo más que buenas intenciones.
Julia Bernik, Bernardo Carrizo, Daniel Gastaldello, Paola Quaino, Juan Pablo Sánchez, Sara Scaglia y Alejandro Trombert.
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El ritmo de las fracciones
Marilina Carena
 Descargar ebook: El Ritmo de las Fracciones

La pelota siempre al 10
Marilina Carena
 Descargar ebook: La pelota siempre al 10

Manual de matemática preuniversitaria
Marilina Carena
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Catálisis heterogénea. Fundamentos de catálisis heterogénea
Alberto Castro y Mario Sad
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Polímeros: Introducción a su Caracterización y a la Ingeniería de la Polimerización
Gregorio Meira y Luis Gugliotta
 Descargar ebook: Polímeros (Cap. I)
 Acceder al libro a través de Ediciones UNL

Química Verde
Ana Laura Pino
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III Congreso  Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha.
Libro de resúmenes.
Editores: Andrea Piagentini, Roberto Ceruti, Cecilia Fenoglio, María Paula Méndez Galarraga, Franco Van de Velde, Charito Vignatti y María Élida Pirovani.
 Descargar ebook III CABTP

Vegetales frescos cortados.
Procesamiento y calidad.
María E. Pirovani, Daniel Güemes, Andrea Piagentini.
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Avances y tendencias en la industria láctea. La contribución argentina desde el INLAIN
Jorge Reinheimer
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Alimentos fermentados: microbiología, nutrición, salud y cultura
Editores: Gabriel Vinderola, Ricardo Weill y Alejandro Ferrari
 Descargar ebook: Alimentos fermentados