Se encuentra abierta la convocatoria para realizar una tesina de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos a desarrrollarse en el Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA) de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL. El tema es: "Evaluación de la composición química y propiedades tecno-funcionales en harinas de sorgo parbolizadas".
Requisitos:
*Estar en condiciones de presentar el plan de tesina.
*Tener disponibilidad horaria.
*Enviar C.V. e historia académica a los correos: agarzon@fiq.unl.edu.ar y gimegalan@hotmail.com
Fecha límite de presentación: 26/04/2019