Con el objetivo de potenciar el trabajo que venía desarrollando el Grupo de Valorización de Descartes Agroindustriales (GVDA) y dotar de mayor institucionalidad los resultados obtenidos, la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL) decide aprobar, en mayo de este año, la creación del Programa de Valorización, Desarrollo y Escalado de Procesos Agroindustriales (PROVADE) como Unidad Funcional No Departamentalizada.
El programa tiene como principal objetivo brindar asesoramiento al sector público y privado en el desarrollo de procesos productivos, relacionados a transformar los diferentes descartes producidos por el sector agroindustrial de la Argentina, y está a cargo del Dr. Juan Carlos Yori.
“Los Programas constituyen un tipo de organización que agrupa a investigadores con potencialidades para realizar actividades de investigación original y contribuir a la formación de recursos humanos. La creación del PROVADE significa potenciar las actividades que venía desarrollando el GVDA ahora dentro de un marco Institucional”, destacó Yori. En ese sentido, cabe destacar que esta decisión implica que todo el personal del GVDA desarrollará tareas de investigación, vinculación y de extensión en el programa PROVADE y, mediante este último, continuarán todas las actividades de investigación, vinculación y de extensión que venía realizando la Unidad Ejecutora de Valorización de Descartes Agroindustriales hasta el presente.
En cuanto a los alcances del programa, Yori aclaró que esto les permite, entre otras cosas, “Generar y desarrollar proyectos de investigación con orientación tecnológica, formar recursos humanos en investigación científica, contribuir a la formación de estudiantes, organizar reuniones científicas, fomentar la transferencia de conocimientos científicos, contribuir a las actividades de extensión y políticas de internacionalización de la UNL, difundir los resultados de investigación y transferencia de conocimientos a la sociedad y administrar las estructuras de personal y equipamiento de acuerdo a las normativas vigentes en la UNL”.
Por su parte, Laura Gutiérrez, Secretaria de Ciencia y Técnica de FIQ, remarcó: “La creación de este programa implica darle un marco institucional al trabajo del Grupo de Valorización de Descartes Agroindustriales que viene creciendo activamente desde hace tiempo. Para la Facultad de Ingeniería Química es otra muestra del compromiso que asume no sólo ante las actividades de transferencia y vinculación, sino también ante la de investigación, la enseñanza y la formación de recursos humanos, dando respuesta a problemáticas propias de los sectores productivos con un enfoque económico y ambiental. Para esta Unidad Académica es siempre motivo de orgullo generar oportunidades para expandir conocimiento y experiencia en todas las áreas que en ella se abordan, por lo que este programa es otra apuesta con alto impacto”.
Finalmente, Yori destacó que: “Sin duda esto marca el crecimiento de un grupo de trabajo. Pero lo más importante es el crecimiento de la idea a la cual apostamos cuando se formó el GVDA, sobre la necesidad de que el sistema científico tecnológico debe constituirse en un puntal del crecimiento de nuestro país”.
En la actualidad, el PROVADE cuenta con instalaciones en el Contenedor Tecnológico «Dr. Gustavo Fester» que tiene FIQ en Ciudad Universitaria UNL, y está conformado por docentes y estudiantes de la Casa e investigadores de Conicet.
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Prensa FIQ | UNL