Estudiantes de carreras de grado de la UNL podrán aplicar al Programa de Becas de Iniciación a la Investigación para Estudiantes de Carreras de Grado, Cientibecas. Para conocer todo sobre las pautas de la convocatoria 2026, ingresar aquí.
A continuación se detallan algunos temas ofrecidos por docentes-investigadores de FIQ:
- Caracterización de sistemas de encapsulación para derivado de CBD con potenciales efectos benéficos para la salud.
Lugar de trabajo: área de Biocoloides y Nanotecnología - ITA
Contacto: Visentini Flavia, flavisentini@yahoo.com
- Estudios del contenido de selenio en leche vacuna y productos lácteos
Lugar de trabajo: Programa de Investigación y Análisis de Residuos y Contaminantes Químicos (PRINARC)
Contacto: Mirna Sigrist, msigrist23@gmail.com
- Desarrollo de nanopartículas biobasadas para liberación controlada de fármacos y vacunación.
Se sintetizarán y caracterizarán exhaustivamente nanopartículas basadas en proteínas y fosfolípidos mediante técnicas de nanoprecipitación. Se evaluará su capacidad para actuar como nanovehículo de fármacos o adyuvantes para vacunación.
Lugar de trabajo: Grupo de polímeros del INTEC, Guemes 3450
Contacto: Ana Sonzogni y Verónica Gonzalez (asonzogni@santafe-conicet.gov.ar y veronikg@santafe-conicet.gov.ar)
- Modelado e ingeniería de la mecánica de fluidos en la formación de recubrimientos comestibles
Lugar de trabajo: Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química(INTEC)
Contacto: Dr. Juan Manuel Peralta, jmperalta@intec.unl.edu.ar
- Modelado e ingeniería de las transferencias de energía y materia en la solidificación de recubrimientos comestibles
Lugar de trabajo: Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC)
Contacto: Dr. Juan Manuel Peralta, jmperalta@intec.unl.edu.ar
- Producción de galactooligosacaridos. Procesos enzimáticos y membranas
Lugar de trabajo: Instituto de Lactología Industrial (INLAIN)
Contacto: Claudia Vénica (clauvenica@fiq.unl.edu.ar), Cristina Perotti (cperotti@fiq.unl.edu.ar)
- Implementación de rúbricas en la evaluación de Competenicas Genéricas y su validación en carreras de la Facultad de Ingeniería Química
Preferentemente orientada a estudiantes de Profesorado.
Lugar de trabajo: Cátedra de Química Vegetal y del Suelo - FIQ - UNL
Contacto: Dra. Graciela Olmos, gvolmos@fiq.unl.edu.ar
- Inteligencia Artificial para Acelerar el Desarrollo de Materiales Catalíticos
Lugar de trabajo: Grupo de quimica teorica y computacional, IQAL, (UNL-CONICET) – FIQ
Contacto: Paola Quaino, pquaino@fiq.unl.edu.ar
- Desarrollo y optimización de análogos plant-based a partir de legumbres y evaluación de saborizantes naturales derivados de levadura cervecera para la mejora sensorial y reducción de sodio
Lugar de trabajo: Área de Cereales y Oleaginosas, Instituto de Tecnología de Alimentos, FIQ.
Contacto (Nombre y correo): Antonela Garzón, agarzon@fiq.unl.edu.ar
- Conversión de biomasa lignocelulósica en combustibles sostenibles de aviación - sustainable aviation fuels (SAF).
Durante el desarrollo de la beca, el/la estudiante adquirirá formación en operación de reactores a presión y a presión atmosférica, en sistemas continuos y discontinuos, preparación, formulación y caracterización de materiales catalíticos y evaluación y optimización de procesos químicos
Lugar de trabajo: Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica - INCAPE (UNL-CONICET)
Contacto: María Soledad Zanuttini, szanuttini@fiq.unl.edu.ar
- Síntesis, cristalización y caracterización de complejos de coordinación con metales paramagnéticos y ligandos de interés biológico.
Lugar de trabajo: Departamento de Física de la FBCB-UNL
Para interesados en magnetismo molecular, bioinorgánica y biofísica. Es una oportunidad pensada para estudiantes de Biotecnología, Química, Física o Ingeniería en Materiales.
Contacto: Dra. Ana Laura Pérez, alperez@fbcb.unl.edu.ar - laura24_89@hotmail.com, hasta el 30/04/2026.
- Compuestos bioactivos en frutos nativos del bosque chaqueño
Lugar de trabajo: Área de Conservación de Alimentos - ITA
Estudiante avanzado de las carreras de Lic. en Química, Lic. en Biotecnología, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Contacto: Cecilia Fenoglio, cfenoglio@fiq.unl.edu.ar, antes del 05/05/2026.
- Virus que curan: explorando a los fagos contra superbacterias
Lugar de trabajo: Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, UNL-CONICET) ciudad de Santa Fe.
Requisitos: Estudiantes de Licenciatura en Química, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.
Responsables: Dres. Mariángeles Briggiler, Diego Mercanti y Silvina Pujato.
Contacto: Enviar CV completo y certificado analítico (incluyendo aplazos) a Diego Mercanti (diegojav78@gmail.com) hasta el 4 de mayo de 2026.
- Extrusión de lentejas descascaradas o germinadas. Estudio de propiedades tecnológicas y nutricionales para el desarrollo de alimentos innovadores
Lugar de realización: INSTITUTO DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (FIQ)
CONTACTO: malbarracin@fiq.unl.edu.ar, Micaela Albarracín
- Desarrollo de una bebida fermentada con cultivos iniciadores plant-based a partir de legumbres y cereales con potencial biofuncional
Lugar de trabajo: Área de Cereales y Oleaginosos, ITA, FIQ
Contacto: Franco Van de Velde fvandevelde@fiq.unl.edu.ar
- Obtención de bebidas con potencial neuroprotector mediante biotecnología tradicional a partir de levaduras residuales de cervecería
Lugar: Instituto de Tecnología de Alimentos FIQ
Contacto: recian@fiq.unl.edu.ar
- Valorización integral de cáscaras de soja: obtención de biomoléculas para el desarrollo de ingredientes alimentarios
Lugar de trabajo: Área de Cereales y Oleaginosas, ITA, FIQ
Contacto: Gabriel Heinen gheinen@fiq.unl.edu.ar
- Síntesis de aceites de segunda generación a partir de corrientes residuales en biorefinerías. Estudios con materias primas industriales.
Lugar de trabajo: Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica - INCAPE (UNL / CONICET)
Contacto: Maira Maquirriaín y María Laura Pisarello mmaquirriain@fiq.unl.edu.ar, mlpisa@fiq.unl.edu.ar
- Desarrollo de una confitura a partir de madera de Mamón de monte (Vasconcellea quercifolia)
Lugar de trabajo: Área de Conservación de Alimentos – ITA, FIQ
Requisitos: estudientes de Lic. en Química, Lic. en Biotecnología, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Enviar un CV detallado, adjuntando historia académica, antes del 05/05/2026.
Contacto: Andrea Piagentini, ampiagen@fiq.unl.edu.ar
- Síntesis Sustentable de Derivados Cumarínicos mediante Reacciones Multicomponente y Evaluación de su Potencial Actividad Antifúngica
Lugar de trabajo: Laboratorio de Química Aplicada FBCB, UNL
Requisitos: estudiante de Licenciatura en Química, Ingeniería Química e Ingeniería Industrial. Enviar CV y Certificado Analítico de materias hasta el 10 de mayo de 2026.
Contacto: Carolina Gutierrez / Marcelo Murguía (caroguti@santafe-conicet.gov.ar)
- Revalorización de descartes agroalimentarios para la obtención de batidos vegetales con fibra dietaria y potencial bioactivo mejorado
Estudiante avanzado de las carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Lic. en Química, Lic. en Biotecnología o Bioquímica.
Lugar de Trabajo: Área Conservación de Alimentos, Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA, FIQ - UNL)
Contacto: Charito Vignatti, cvignatti@fiq.unl.edu.ar; Roberto Ceruti, rceruti@fiq.unl.edu.ar
- Producción catalítica de biocombustibles valéricos diésel desde moléculas plataforma derivadas de biomasa provincial
Durante el desarrollo de la beca, la/el estudiante se formará en preparación de catalizadores multifuncionales, técnicas de caracterización fisicoquímica, ensayos en reactores de acero inoxidable y modelado cinético de resultados experimentales.
Lugar de trabajo: Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica - INCAPE (UNL-CONICET).
Requisitos: estudiante de Ingeniería Química. Enviar CV y Certificado Analítico de materias (incluyendo aplazos) hasta el 7 de mayo de 2026.
Contacto: Nicolás M. Bertero; nbertero@fiq.unl.edu.ar
- Métodos estadísticos computacionales para modelos de calibración multivariada con aprendizaje automático
Requisito: estudiantes de LCD.
Lugar de trabajo: Departamento de Matemática
Contacto: Fabricio Chiappini, fabriciochiappini@gmail.com
- Desarrollo de Catalizadores Metal-Ácido para procesos de biorefinerias
Lugar de trabajo: INCAPE
Contacto: bsanchez@fiq.unl.edu.ar
- Obtención de compuestos nitrogenados valiosos a partir de la hidrogenación de nitrilos y moléculas plataforma derivadas de biomasa.
Lugar de trabajo: Instituto de Investigaciones en Catálisis y en Petroquímica- INCAPE (UNL-CONICET)
Responsables: Dario Segobia y Andres Trasarti
Contacto: Enviar CV y certificado analítico de materias (incluyendo aplazos) a Dario Segobia (dariojob1@gmail.com) hasta el 10 de mayo 2026.
- De residuo a recurso: ciencia aplicada al poso de café agotado.
La beca aborda la valorización del poso de café agotado (SCG) mediante la extracción y caracterización de compuestos de interés industrial/social. El/la estudiante participará en experimentos reales, análisis de datos para comprender y optimizar procesos. Es una oportunidad para aprender trabajando con un residuo que se transforma en recurso.
Lugar de trabajo: FIQ
Contacto: Martín Gross, mgross@fiq.unl.edu.ar
- Desarrollo de catalizadores novedosos para la valorización sustentable de carbono a través de reformado seco e hidrogenación de CO2
Se propone el desarrollo y caracterización de catalizadores para procesos de valorización sustentable de carbono.
Lugar de trabajo: INCAPE (CCT CONICET Santa Fe) UNL-CONICET
Contacto: Adriana Ballarini (aballa@fiq.unl.edu.ar) / Gustavo Ramos Montero
- Valorización de residuos lignocelulósicos para la obtención de catalizadores aplicados en reacciones de oxidación
Lugar de trabajo: FIQ-INCAPE
Contacto: Leticia Gómez (legomez@fiq.unl.edu.ar)
En FIQ-UNL la Secretaría de Ciencia y Técnica recibirá la documentación para gestionar la firma de la decana hasta el 20/05 a las 14hs (fecha extendida), sin excepción.
Por consultas, podés escribir a: secyt@fiq.unl.edu.ar
22/04, 14h Aula Leloir.
Estará a cargo de la Secretaría de Ciencia y Técnica de la FIQ. No requiere inscripción previa.